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火龙果皮的吃法和做法有哪些

时间:2022-09-28 03:12:43 来源:网络整理 转载:www.qjhv.cn成都文章热点放心省心信息网
火龙果皮的吃法和做法有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,比如凉拌火龙果皮、煲火龙果皮等。一、凉拌火龙果皮材料:火龙果皮适量,青笋笋头1个,蜂蜜适量,

火龙果皮的吃法和做法有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,比如凉拌火龙果皮、煲火龙果皮等。

一、凉拌火龙果皮

材料:火龙果皮适量,青笋笋头1个,蜂蜜适量,熟白芝麻少量,

做法步骤:

1.火龙果去掉果肉

2.将火龙果皮去掉外面的一层薄皮儿

3.果皮切丝

4.青笋笋头去皮儿

5.切丝儿

6.调入蜂蜜

7.撒上白芝麻

8.拌匀即可食用

二、煲火龙果皮

主料:火龙果(皮)半个,水适量,白糖适量,

1.果皮切片,砂锅放漫过果皮的水大火烧开2分钟

2.放白糖小火煲10分钟。热吃冷吃均可

扩展资料

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——****基的损伤,有助于预防多种与****基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。

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